تعداد نشریات | 8 |
تعداد شمارهها | 307 |
تعداد مقالات | 3,864 |
تعداد مشاهده مقاله | 7,608,522 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 2,736,290 |
اثر طول دورة مصرف مکمل کورکومین بر ظرفیت آنتیاکسیدانی تکواندوکاران نوجوان | |
فیزیولوژی ورزشی | |
مقاله 9، دوره 8، شماره 29، خرداد 1395، صفحه 131-144 اصل مقاله (208.97 K) | |
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | |
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22089/spj.2016.653 | |
نویسندگان | |
علی گرزی* 1؛ یاسر کاظم زاده2؛ پرویز احمدی3 | |
1استادیار دانشگاه زنجان | |
2استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد اسلامشهر | |
3کارشناسی ارشد، ادارۀ ورزش و جوانان استان زنجان | |
چکیده | |
هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر طول دورة مصرف مکمل کورکومین بر ظرفیت آنتیاکسیدانی تکواندوکاران نوجوان در زمان مسابقات یک روزة تکواندو میباشد. 30 تکواندوکار نوجوان مرد (با میانگین سنی 96/2±13/15 سال، قد 29/7±17/173 سانتیمتر و وزن 83/10±82/59 کیلوگرم) بهطور تصادفی در سه گروه 10 نفری میانمدت، کوتاهمدت و دارونما قرار گرفتند. گروه میانمدت از 48 ساعت پیش از شروع مسابقات تا شروع مسابقات و گروه کوتاهمدت در فواصل بین مسابقات، کورکومین دریافت کردند (بهترتیب و درمجموع 140 و 70 میلیگرم). گروه دارونما نیز طی 48 ساعت و در فواصل مسابقات، دارونما دریافت کرد. یک ساعت پس از پایان آخرین مسابقه (سه مسابقة 10 دقیقهای با یک ساعت فاصله بین هر مسابقه) نمونهگیری خون بهعمل آمد. نتایج آزمون تحلیل واریانس نشان میدهد که فعالیت آنزیم GPX (واحد بر میلیگرم پروتئین) در گروه میانمدت، افزایش معناداری نسبت به سایر گروهها دارد (P=0.0001)، اما درمورد آنزیم CAT (واحد بر میلیگرم پروتئین)، تفاوت معناداری بین گروهها مشاهده نمیشود (P=0.098 در مقایسه با گروه دارونما و P=0.399 در مقایسه با گروه کوتاهمدت). همچنین، سطح MDA (نانومول در میلیلیتر) نیز بین هیچیک از گروهها تفاوت معناداری ندارد (0.437=P)، اما بهشکل غیرمعناداری در گروه 48 ساعت (59/38±1/3)، کمتر از گروه کوتاهمدت (85/61±0/3) میباشد و در هر دوی این گروهها، کمتر از گروه دارونما (65/02±0/4) گزارش شده است. این نتایج بیانگر آن است که مصرف میانمدت مکمل کورکومین طی 48 ساعت پیش از مسابقات یک روزه و پرتنش میتواند برخی آنزیمهای مرتبط با ظرفیت آنتیاکسیدانی را تحتتأثیر قرار دهد و ظرفیت آنتیاکسیدانی ورزشکاران را بهبود بخشد. | |
کلیدواژهها | |
مکمل کورکومین؛ ظرفیت آنتیاکسیدانی؛ تکواندوکاران نوجوان | |
مراجع | |
1) Satoskar R R, Shah Shenoy S G. Evaluation of anti-inflammatory property of curcumin (diferulo yimethune) in patient with postoperative inflammation. International Journal of Clin Pharma, Therary and Toxical. 1986; 24: 651-4.
|
|
2) Linke A, Adams V, Schulze P C, Erbs S, Gielen S, Fiehn E, et al. Antioxidative effects of exercise training in patients with chronic heart failure, increase in radical scavenger enzyme activity in skeletal muscle. American Heart Assoc. 2005; 111(14): 1763-70.
|
|
3) Taysi S, Oztasan N, Efe H, Polat M F, Gumuste kin K, Siktar E, et al. Endurance training attenuates the oxidative stress due to acute exhaustive exercise in rat liver. Acta Physiol Huny. 2008; 95(4): 337-47.
|
|
4) Soni K B, Rajan A, Kuttan R. Reversal of aflatoxin induced liver damage by turmeric and curcumin. Cancer Lett. 1992; 66: 115- 21.
|
|
5) Trujillo J, Chirino Y I, Molina J E, Cristina A, Romero A, Tapia E, Chaverrí .JP Renoprotective effect of the antioxidant curcumin: Recent findings. Redox Biol. 2013; 1(1):448-56.
|
|
6) Kolodziejczyk J, Olas B, Saluk-Juszczak J, wachowicz B. Antioxidatve properties of curcumin in the protection of blood platelets against oxidative stress in vitro. Platelets. 2011; 22(4): 270-6.
|
|
7) Lopresti R, Can Ino B, Montana M, Calandrino V, Caimi G. Protein carbonyl groups in trained subjects. Clin Hemorheol Micro Cire. 2012; 51(2): 111-6.
|
|
8) Da cunha M J, da Cunha A A, Ferreira A G, Machado F R, Schmitz F, Lima D D, et al. Physical exercise reverses glutamate uptake and oxidative stress effects of chronic homocysteine administration in the rat. Int J Dev Neurosci. 2012; 30(2): 69-74.
|
|
9) Syimal R C. Turmeric: A brief review of medicinal properties. Industrial Toxicology Research Center. 1997; 65: 483-93.
|
|
10) Suresh K, Nayaka G, Dharmesh H S H, Salimath P V. Free and bound phenolic antioxidunts in amla (emblica efficinalis) and turmeric (curcuma longa). Journal of Compo and Analy. 2006; 19: 446-52.
|
|
11) Toda S, Ohhishi M, Kimura M, Nakashima K. Action of curcuminoids on the hemelysis and lipid perxidation of mouse erythrocytes induced by hydrogen peroxide. Jethon Pharmacol. 1988; 23(1): 105-8.
|
|
12) Atalay M, Lappalainen J, Sen C K. Dietary antioxidants for the athlete. Cur Sports Med Reports. 2006; 5(4): 182-6.
|
|
13) Lamina S, Ezema C I, Theresa A I, Anthonia E U. Effects of free radicals and antioxidants on exercise performance. Oxid and Antioxi in Medical Science. 2013; 2(2): 83-91.
|
|
14) Kerksick C, Willoughby D. The antioxidant role of glutathione and N-acetyl-cysteine supplements and exercise-induced oxidative stress. J Int Soc Sports Nutr. 2005; 2(2): 38-44.
|
|
15) El-Bahr S M. Curcumin regulates gene expression of insulin like growth factor, B-cell CLL/lymphoma 2 and antioxidant enzymes in streptozotocin induced diabetic rats. BMC Compl and Alt Medicine. 2013; 13: 368.
|
|
16) Lin Y C, Chen H W, Kuo Y C, Chang Y F, Lee Y J, Hwang J J. Therapeutic efficacy evaluation of curcumin on human oral squamous cell carcinoma xenograft using multimodalities of molecular imaging. Am J Chin Med. 2010; 38(2): 343-58.
|
|
17) Soetikno V, Sari F R, Lakshmanan A P, Arumugam S, Harima M, Suzuki K, et al. Curcumin alleviates oxidative stress, inflammation, and renal fibrosis in remnant kidney through the Nrf2-keap1 pathway. Mol Nutr Food Res. 2013; 57(9): 1649-59.
|
|
18) Ghosh S S, Krieg R, Massey H D, Sica D A, Fakhry I, Ghosh S, et al. Curcumin and enalapril ameliorate renal failure by antagonizing inflammation in 5/6 nephrectomized rats: Role of phospholipase and cyclooxygenase. Am J Physiol Renal Physiol. 2012; 302(4): 439-54.
|
|
19) Tapia E, Soto V, OrtizVega K M, Zarco-Márquez G, Molina-Jijón E, Cristóbal-García M, et al. Curcumin induces Nrf2 nuclear translocation and prevents glomerular hypertension, hyperfiltration, oxidant stress, and the decrease in antioxidant enzymes in 5/6 nephrectomized rats. Oxid Med Cell Longev. 2012: doi: 10.1155/2012/269039.
|
|
20) Bas M, Tugcu V, Kemahli E, Ozbek E, Uhri M, Altug T, et al. Curcumin prevents shock-wave lithotripsy-induced renal injury through inhibition of nuclear factor kappa-B and inducible nitric oxide synthase activity in rats. Urol Res. 2009; 37(3): 159-64.
|
|
21) Daud D M, Abdul Hamid Karim A, Mohamad N, Abd Hamid N A, Wan Ngah W Z. Effect of exercise intensity on antioxidant enzymatic activities in sedentary adults. Malaysian J of Biochem and Molec Biol. 2006; 13: 37-47.
|
|
22) صارمی عباس، چنگیزی آشتیانی سعید، کلانتری ابوالفضل. ﺗﺮﮐﯿﺐ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ E و ﺗﻤﺮﯾﻦ ﺷﺪﯾﺪ ﺑﺮ اﺳﺘﺮس اﮐﺴﯿﺪاﺗﯿﻮ ﺑﯿﻀﻪ و اﺳﭙﺮﻣﺎﺗﻮژﻧﺰ در ﻣﻮشﻫﺎی ﻧﺮ. نشریة فیزیولوژی ورزشی. 1393؛ (23): 54ـ43. |
|
23) Yarru LP, Settivari RS, Gowda NK, Antoniou E, Ledoux DR, Rottinghaus GE. Rottinghaus effects of turmeric (Curcuma longa) on the expression of hepatic genes associated with biotransformation, antioxidant, and immune systems in broiler chicks fedaflatoxin. Poultry Science. 2009; 88(12) 2620 –7.
|
|
24) Ak T, Gülçin I. Antioxidant and radical scavenging properties of curcumin. Chem Biol Interact. 2008; 174(1): 27-37.
|
|
25) Barzegar A, Moosavi-Movahedi A. Intracellular ROS protection efficiency and free radical-scavenging activity of curcumin. PLoS One. 2011; 6(10): 1-7.
|
|
26) Sreejayan N, M. N. Rao. Free radicals scavenging activity of curcuminoids. Arzneimittel Forschung. 1996; 46: 169–71.
|
|
27) Tauler P, Aguilo A, Guix P, Jimenez F, Villa G, Tur J A, et al. Pre-exercise antioxidant enzyme activities determine the antioxidant enzyme erythrocyte response to exercise. J Sports Sci. 2005; 23(1): 5-13.
|
|
28) Dinkova-Kostova A T, Talalay P. Direct and indirect antioxidant properties of inducers of cytoprotective proteins. MolecNutr & Food Res. 2008; 52: 128–38 |